Les épices sont des produits issus de la maturation de fruits, légumes ou plantes aromatiques. Elles sont utilisées dans la cuisine pour donner du goût aux plats et ainsi les rendre plus appétissants.
Les épices sont connues pour leurs vertus médicinales et nutritionnelles. Elles peuvent être utilisées en tant que remède naturel pour traiter certaines maladies ou pour améliorer notre bien-être général. Nous allons voir ensemble les 7 meilleures épices à consommer quotidiennement pour une santé de fer.
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Les 7 meilleurs épices pour une santé de fer
Les meilleurs épices pour une santé de fer ! Il est bien connu que certaines épices peuvent être un véritable allié contre les maladies. Elles ont des vertus thérapeutiques, mais il faut savoir choisir la bonne épice pour chaque pathologie.
L’ail, le curcuma ou encore le curry font partie des meilleures épices qui soignent et préviennent de nombreux maux.
Voici donc les 7 meilleures épices pour une santé de fer :
- La cannelle
- Le gingembre
- Le safran
- L’origan
- L’ail
Les épices qui aident à la digestion
Certains aliments sont bénéfiques pour la digestion. En effet, ils permettent de faciliter le transit intestinal et d’améliorer l’assimilation des nutriments. Pour ce faire, il suffit de les consommer crus ou cuits à la vapeur, sautés ou mijotés.
Les épices ont un rôle essentiel à jouer dans notre régime alimentaire. Elles peuvent nous apporter beaucoup de bienfaits pour notre santé et pour notre bien-être global. Parmi les meilleurs épices qui favorisent la digestion figurent le gingembre, le curcuma et le poivre noir.
Le gingembre est une épice très riche en antioxydants qui permet de lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire prématuré et du développement des maladies cardiovasculaires ainsi que certains cancers comme celui du côlon ou du sein par exemple.
Il possède également des propriétés anti-inflammatoires qui permettent de soulager les douleurs articulaires et musculaires ainsi que les problèmes digestifs comme les ballonnements intestinaux et l’indigestion chronique grâce à son action sur l’estomac et sur l’intestin.
Il stimule la production de sucs gastriques facilitant aussi la digestion des graisses qui provoquent souvent des brûlures d’estomac ou encore des reflux gastriques.
Il agit efficacement contre toutes formes d’infections intestinales en favorisant le développement harmonieux de bonnes bactéries dans l’intestin grêle tout en inhibant celles qui causent certaines maladies comme la diarrhée infectieuse ou virale par exemple.
Les épices qui boostent l’immunité
L’immunité est un système important. Elle nous protège contre les maladies et les infections.
Le corps a besoin d’un système immunitaire en bonne santé pour pouvoir lutter efficacement contre les agents pathogènes.
L’immunité est le mécanisme qui permet de défendre notre organisme contre les microbes, bactéries ou virus qui tentent de nous infecter. Pour y parvenir, notre corps utilise différents moyens : des anticorps, des cellules immunitaires et le système lymphatique. Cependant, il arrive que la capacité du corps à se défendre ne suffise pas pour lutter contre une infection particulièrement virulente ou contagieuse. Dans ce cas-là, l’organisme peut être amené à tomber malade.
Il existe plusieurs façons de booster son immunité sans avoir recours à des traitements médicamenteux :
- Faire attention à son alimentation
- Pratiquer une activité physique régulière
- Penser aux compléments alimentaires naturels
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Les épices anti-inflammatoires
Les épices anti-inflammatoires sont une alternative efficace pour lutter contre les douleurs articulaires. En effet, elles permettent de soulager les rhumatismes et l’arthrose en diminuant la production d’enzymes inflammatoires.
Les épices anti-inflammatoires sont des aliments qui peuvent être consommés régulièrement avec un faible risque d’effets secondaires.
Il est donc possible de remplacer la prise de médicaments par l’alimentation. De plus, les épices anti-inflammatoires sont souvent connues pour leur action bénéfique sur le système digestif, car elles facilitent la digestion et favorisent le transit intestinal.
Les épices anti-inflammatoires sont principalement composées de vitamine C, qui permet notamment de renforcer les défenses immunitaires et d’apporter du tonus au corps. Selon certaines études scientifiques, cette vitamine aurait une action bénéfique sur la diminution des symptômes liés à certains troubles chroniques comme l’asthme ou encore les allergies respiratoires.
La capsaïcine est une molécule active contenue dans certaines épices qui aurait un effet positif sur la pression artérielle et le cholestérol. Elle permettrait ainsi de limiter fortement certains risques cardiovasculaires (infarctus du myocarde).
Le poivre noir a une action antioxydante et empêche que nos cellules ne soient attaquées par des radicaux libres ou des polluants extérieurs pouvant causer le cancer ou autres maladies liés au vieillissement prématurée.
Les épices qui favorisent la perte de poids
Les épices sont utilisées depuis des siècles pour améliorer le goût de nos plats. Elles donnent du relief et de la saveur à notre alimentation, mais elles peuvent aussi nous aider à perdre du poids.
Les épices regorgent en effet d’atouts nutritionnels qui favorisent la perte de poids.
Il est possible de les consommer quotidiennement pour avoir un corps svelte.
Voici quelques-unes des épices qui peuvent vous aider à réduire votre appétit et stimuler votre métabolisme :
- La cannelle
- Le gingembre
- La muscade
- Le curcuma
Les épices riches en antioxydants
De nombreuses études ont démontré les vertus de l’ail, de l’oignon et du gingembre. Ces épices sont riches en antioxydants. Elles permettent de réduire le risque d’apparition des maladies cardiovasculaires et du cancer.
Le curcuma est un autre aliment qui possède des propriétés anti-inflammatoires.
Il permet ainsi de soulager les douleurs articulaires, les troubles digestifs et les maux de tête. De plus, il prévient la formation des cellules cancérigènes chez l’homme (cancer du côlon). Si vous souhaitez profiter des bienfaits des épices riches en antioxydants pour votre santé, il est conseillé d’en consommer 5 à 6 g par jour (soit une cuillère à café).
Vous pouvez utiliser cette dose quotidienne comme indiquée sur cette page : https://www. dietbon.
Les épices qui préviennent les maladies cardiovasculaires
Les épices sont souvent délaissées par les consommateurs, et pourtant elles présentent de nombreux avantages. C’est notamment le cas des épices qui préviennent les maladies cardiovasculaires.
Les épices ont des vertus protectrices sur le cœur :
- Elles permettent de diminuer le taux de cholestérol dans l’organisme
- Elles diminuent la pression artérielle
- Elles protègent contre les maladies cardiaques
Les épices sont devenues des alliés indispensables pour la cuisine. Elles apportent saveurs, couleurs et bienfaits à nos plats. Mais lesquelles choisir? Quels sont les meilleures épices ? Pour nous aider dans cette tâche, voici un article qui passe en revue les 7 meilleures épices pour une santé de fer.
Cuisine : tout savoir sur les épices – Le Magazine de la Santé
